Küche von Kroatien
Die regionale Küche von Kroatien ist eine gute Nachricht für Reisende, weil es so viel Auswahl in Kroatien. Es ist leicht zu fassen, die kulinarischen Traditionen praktiziert werden in den einzelnen Regionen in Kroatien, aber im Kopf behalten, dass die meisten feine Gerichte finden Sie überall in Kroatien. So versuchen einige dieser Gerichte, und auch die verschiedenen Geschmacksrichtungen von Kroatien "Küche der Regionen", wie sie ihn rufen.
Just zur Liste einige der Regionen; Slawonien ist bekannt für seine würzige Küche mit viel Einfluss der ungarischen und viel Fleisch-und Wildgerichten. Hrvatsko Zagorje Medimurje und sind bekannt für ihre starke österreichische Einfluss, mit beliebten Süßigkeiten und Knödel. Der Mittlere Teil Kroatiens oder der kroatischen Heartland hat eine große Auswahl an selbstgemachten Käse, dicke Braten Geschirr, und eine ganze Reihe von osmanischen Einfluss. Istrien ist bekannt für seine leichtere Kost, mit vielen Kräutern, Trüffel-Gerichten, und viel Einfluss aus Italien. Schließlich, Dalmatien ist auch ein leichter, einfach mediterrane Kost von Italien beeinflusst, und es ist bekannt als ein Paradies für Liebhaber von Meeresfrüchten .